26 września w Arboretum Wojsławice odbyły się dwa wyjątkowe wydarzenia – Przegląd Zespołów Folklorystycznych „FOLKOVE – Melodie pełne historii” oraz „Ale Dżem!”, poświęcone dolnośląskim smakom i kulinarnym tradycjom.

Tegoroczny Przegląd Zespołów Folklorystyczny zgromadził 21 zespołów z 10 powiatów. Na scenie zaprezentowało się ponad 350 artystów, którzy poprzez muzykę, śpiew i taniec pokazali bogactwo oraz różnorodność tradycji ludowych. Była to okazja do spotkania zespołów kultywujących lokalne zwyczaje i przekazujących dziedzictwo kulturowe kolejnym pokoleniom.

W uroczystym otwarciu wydarzenia uczestniczyli: Starosta Dzierżoniowski Grzegorz Kosowski, dyrektor Ogrodu Botanicznego Uniwersytetu Wrocławskiego prof. dr hab. Zygmunt Kącki oraz zastępca Burmistrza Niemczy Andrzej Osipowicz.

W wydarzeniu udział wzięli również: Sekretarz Powiatu Dzierżoniowskiego Izabela Szygudzińska, Burmistrz Miasta i Gminy Niemcza Rafał Pawłowski, radne Rady Powiatu Dzierżoniowskiego Iwona Cegiełka i Urszula Cieleban oraz wiceprzewodniczący Rady Powiatu Dzierżoniowskiego poprzedniej kadencji Robert Czajkowski.

W tym samym czasie na terenie Arboretum odbywało się wydarzenie „Ale Dżem!” , podczas którego można było poznać dolnośląskie smaki, tradycyjne receptury i lokalne sposoby przygotowywania żywności. Na odwiedzających czekały degustacje, prezentacje regionalnych potraw, pokazy i warsztaty kulinarne oraz kiermasz produktów regionalnych.

Dużym zainteresowaniem cieszyły się pokazy smażenia dżemów, przygotowywania smalcu, wytwarzania soku i oleju z rokitnika. Uczestnicy mogli również własnoręcznie ubić masło i spróbować go z pajdą świeżego chleba. Nie zabrakło także warsztatów dekorowania ceramiki, tworzenia zapachowych woreczków z lawendy oraz pokazu tradycyjnego kucia kowalskiego. Na stoiskach można było degustować dżemy i inne jesienne przysmaki oraz poznać tradycyjne sposoby przygotowywania lokalnych produktów.

Połączenie dwóch wydarzeń sprawiło, że Arboretum Wojsławice stało się tego dnia miejscem spotkania muzyki, folkloru, tradycji, rękodzieła i dolnośląskiej kuchni. Była to okazja zarówno do podziwiania występów artystycznych, jak i poznawania lokalnego dziedzictwa oraz smaków regionu.

POWIAT 







































